Vocabulaire |
French |
English |
coteau |
hill |
« La Bourgogne, ou le bourgogne ? |
« La Bourgogne, ou le bourgogne ? let’s not confuse ! |
vigne |
vineyard |
– Ne confondons pas ! La Bourgogne, c’est une large |
La Bourgogne is large valley in which , aross the |
sanctuaire |
sanctuary |
vallée dans laquelle, à travers les champs et les prés, |
fields and meadows flows the Saone,slowly and |
réputé,-e |
reputed,well-known, |
coule la Sâone au cours lent et tranquille ; Ce sont |
quietly; these are the hills planted with wineyards |
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des coteaux plantés de vignes, que cultivent des |
which are cultivated by robust farmers tanned, |
pèlerin |
pilgrim |
paysans robustes, hauts en couleur, au parler sonore; |
with sing-song speech;famous shrines, Vézelay |
étroitement |
closely |
des sanctuaries réputés, Vézelay,par exemple, où les |
for example, where pilgrims rush every |
orateur |
speaker |
pèlerins accourent chaque année ; une terre sur laquelle |
year, a land in which closely blend the taste of spirtual |
illustre |
famous |
se mêlent étroitement le goûte des choses de l’esprit et |
objects and the love of material life, the land which saw |
à la fois |
at the same time |
l’amour de la vie matérielle; la terre qui vit naître Bossuet, |
Bossuet, the great religious speaker of the |
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le grand orateur religieux du XVIIe siècle le poète Lamartine, et |
seventeenth century, the poet Lamartine, and many |
cru |
vintage |
tant d’hommes illustres Que de choses et d’hommes à la fois , |
such famous persons. |
fier,fière |
proud |
mon Dieu ! Hé oui ! Cette province est riche et variée comme |
Yep ! This province is rich and varied ,like its wine; |
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son vin,Le fameux Bourgogne ( avec un petit b ! ) |
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air sérieux |
seriously |
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the famous burgundy (with a small b!). |
argent |
silver,money |
– Comment appelez-vous donc les diverses |
What do you call then the various kinds of th |
parfum |
perfume,aroma |
sortes d’un même vin ? |
e same wine ? |
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Je connais ce mot, je l’ai sur le bout de la langue |
I know that word; I have it at the tip of my tongue. |
gourmandise |
greediness |
– Vous voulez dire les different crus. Il y en |
You mean the different vintages. There are about. |
presque |
almost,nearly |
a des dizaines |
ten of them |
piété |
piety |
Et les Bourguignons sont très fiers de leurs vins. |
And the Bourguignons are extrmely proud of their wines. |
Verbe |
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Ce sont de fins connaisseurs , allez ! |
They are fine experts. |
confondre |
to confuse,to mix up |
Il faut les voir, dans les ventes annuelles, goûter |
One must see them , during the annual sale, tasting |
accourir |
to come running |
les vins. |
the wines. |
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Il faut voir l’air sérieux , avec lequel ils agitent |
You have to see the serious look with which they gently |
mêler |
to mix |
doucement leur petit gobelet d’argent , le passent |
wave their little silver goblet,passing it for a long time |
agiter |
to wave,to move |
longuement sous leur nez pour |
under their nose to smell the flavour, |
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sentir le parfum , le portent à leurs lèvres et boivent enfin. |
carrying it to their lips and drinking it finally. |
Synonyme |
C’est de la gourmandise ? |
This is greednness ? |
champ |
pré |
Non; c’est presque(pardonnez-moi !) de la pièté ! |
No, it is almost (excuse me !) piety ! |
connaisseur |
expert |
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illustre |
connu,célébre |
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,fameux |
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sanctuaire |
église,temple |
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serieux |
grave,austère |
Conversation |
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1. La Bourgogne est-elle riche et variée? |
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Contraire |
* Oui , la Bourgogne est riche et variée. |
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confondre |
distinguer |
2. Pourquoi ? |
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illustre |
inconnu |
* La Bourgogne est riche et variée parceque l’ on y trouve les larges vallèes, les champs , les prés, la rivière |
longuement |
brièvement |
Saòne, les coteaux plantés de vignes, et les sanctuaires réputés. |
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3.Quelle plante cultive-t-on en Bourgogne ? |
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* On cultive les vignes en Bourgogne. |
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4. Comment s’appellent les diverses sortes d’un même vin ? |
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* Les diverses sortes d’un même vin s’appellent les différents crus. |
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5. Avec quel objet goûte-t-on le vin ? |
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* On goûte le vin avec un gobelet d’argent. |
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6. Comment ? |
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* On agite doucement le petit gobelet d’argent.On le passe longuement sous le nez pour sentir |
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le parfum, enfin on le porte à la lèvre et on le boit . |
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7. Y a-t-il des vignes dans votre pays ? |
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* Oui, il y a des vignes dans notre pays. |
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